Découvrez une recette incroyablement simple et rapide : un gâteau sans cuisson au Nutella, composé de seulement 4 ingrédients. Parfaite pour combler une envie de chocolat et de biscuits en un rien de temps.
Ce gâteau associe des biscuits secs, du Nutella, du cacao en poudre et du yaourt pour créer une gourmandise prête en quelques minutes. C’est comme un fourrage au Nutella entre deux couches de biscuits : un pur délice.
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Idéal pour ceux qui manquent de temps mais souhaitent savourer un dessert savoureux, ce gâteau sans cuisson est également une excellente option pour utiliser des restes de biscuits.
Comment faire le gâteau sans cuisson au Nutella
Ingrédients pour 6 personnes :
- 320 g de biscuits secs (au cacao)
- 130 g de yaourt nature (ou grec)
- 250 g de Nutella
- Cacao amer en poudre (facultatif, pour la décoration)
Préparation :
- Commencez par hacher les biscuits à l’aide d’un mixeur jusqu’à les réduire en poudre fine.
- Transférez-les dans un bol, puis mélangez-les avec le yaourt pour obtenir une pâte compacte. La densité peut varier selon le type de biscuits et de yaourt utilisés, alors ajustez les quantités si nécessaire : ajoutez plus de biscuits si la pâte est trop collante, ou un peu de yaourt si elle est trop compacte.
- Aplatissez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
- Placez ensuite la plus grande feuille de biscuits au fond d’un moule d’environ 16-18 cm de diamètre, préalablement recouvert de film alimentaire.
- Remplissez le moule avec du Nutella. Refermez avec l’autre feuille de biscuits.
- Scellez bien les bords, couvrez le tout avec du film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant quelques heures.
- Avant de servir, saupoudrez le gâteau sans cuisson au Nutella de cacao amer, découpez-le en tranches et dégustez.
