Le mug cake au chocolat se distingue par sa praticité exceptionnelle et son goût irrésistible, séduisant les amateurs de desserts à travers le monde. Ce petit plaisir culinaire, fruit de la rencontre entre simplicité et gourmandise, a conquis une place de choix dans de nombreuses cuisines grâce à sa rapidité et sa polyvalence.
Le principe du mug cake est on ne peut plus simple : il s’agit d’un gâteau préparé et cuit directement dans une tasse ou un mug, d’où son nom. Toute sa magie repose sur la facilité de préparation. Il suffit de combiner les ingrédients secs et humides directement dans le mug, puis de le passer au micro-ondes ou au four pendant quelques minutes pour savourer un délicieux gâteau chaud.
Comment faire le mug cake au chocolat
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 pomme
- 1 œuf
- 25 g de cacao amer
Préparation :
- Lavez la pomme, puis séchez-la soigneusement. Retirez le cœur et hachez les pommes en morceaux.
- Transférez-les dans un robot mixeur.
- Ajoutez le cacao et cassez l’œuf par-dessus. Démarrez l’appareil et laissez-le fonctionner pendant environ 20 secondes, jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Versez ce mélange dans une tasse en céramique ou dans un moule adapté à la cuisson à haute température.
- Enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes.
- Une fois cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir avant de déguster ce délicieux mug cake au chocolat.
