Les pommes de terre au parmesan facile sont vraiment extraordinaires. Pour le dîner, essayez la recette de pommes de terre assaisonnées de parmesan râpé. Il s’agit d’une recette facile et savoureuse. Les pommes de terre cuite de cette manière deviendront croustillantes à l’extérieur et douces à l’intérieur, parfaites comme hors-d’œuvre ou comme plat d’accompagnement. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette délicieuse !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 kg de pommes de terre
- 100 g de parmesan râpé
- 50 g d’huile d’olive
- Sel et poivre
- Epices (paprika, ail en poudre, romarin, thym et origan)
Comment faire des pommes de terre au parmesan facile
- Tout d’abord, mettez l’huile dans un bol, puis ajoutez les épices (paprika, ail en poudre, romarin, thym et origan) et mélangez
- Ajoutez les pommes de terre, préalablement nettoyées et coupées en deux (gardez la peau)
- Remuez-les bien et assaisonnez-les de sel
- Badigeonnez une plaque à pâtisserie d’huile puis ajoutez une fine couche de parmesan râpé sur le fond
- Déposez les pommes de terre au-dessus
- Badigeonnez les pommes de terre d’huile à l’aide d’un pinceau de cuisine
- Enfournez à 200°C pendant environ 40 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées
Notes :
Les pommes de terre au parmesan sont parfaites à accompagner de sauces de votre choix. S’il en reste, conservez-les au réfrigérateur, elles se gardent pendant quelques jours.