Le gâteau au chocolat et aux noix en 5 minutes est une recette simple et savoureuse, parfaite pour les moments où le temps manque, mais que l’envie de gourmandise se fait sentir. Moelleux et particulièrement appétissant, ce gâteau est idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou même pour terminer un repas sur une note sucrée.
La préparation est rapide et sans complications : il suffit de mélanger les ingrédients liquides à l’aide d’un fouet, puis d’incorporer les ingrédients solides dans un ordre précis. En seulement quelques minutes, tout est prêt pour aller au four.
Comment faire le gâteau au chocolat et aux noix 5 minutes
Ingrédients pour 8 personnes :
- 2 œufs
- 100 g d’huile de tournesol
- 150 g de lait
- 150 g de sucre
- 200 g de farine
- 100 g de noix décortiquées
- 50 g de pépites de chocolat noir
- 8 g de levure chimique (un demi-sachet)
- 1 sachet de vanilline
- Sucre glace (pour la décoration)
Préparation :
- Hachez finement les noix dans un mixeur.
- Dans un grand bol, mettez les œufs, l’huile et le lait, puis mélangez à l’aide d’un fouet.
- Ajoutez le sucre et incorporez-le au mélange.
- Ensuite, ajoutez la farine, les noix finement hachées, la levure chimique et la vanilline, puis mélangez soigneusement jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Incorporez les pépites de chocolat, puis versez le mélange dans un moule de 24 cm, préalablement beurré et fariné.
- Enfournez le gâteau au chocolat et aux noix à 180°C pendant 30 minutes.
- Laissez le gâteau reposer dans le moule pendant 5 minutes, puis transférez-le délicatement sur un plat de service.
- Saupoudrez-le enfin de sucre glace pour la touche finale.