Pommes de terre, potimarron et saucisses au four forment un plat unique, facile et rapide à réaliser, parfait pour un déjeuner ou un dîner simple et léger.
Ce plat automnal est idéal en cette saison. Préparé en un rien de temps, il constitue un excellent choix pour un dîner complet.
La recette est d’une grande simplicité : il suffit de couper les pommes de terre, le potimarron et les saucisses, puis de disposer les ingrédients en couches dans un plat allant au four. Une fois cuits au four ou dans une friteuse à air, ces ingrédients s’unissent pour créer un mets vraiment savoureux.
Comment faire les pommes de terre, potimarron et saucisses au four
Ingrédients pour 2 personnes :
- 400 g de pommes de terre
- 400 g de potiron
- 2 saucisses
- 150 g de fromage provola
Préparation :
- Commencez par retirer les graines, les filaments et la peau du potiron avant de le découper en fines tranches.
- Épluchez ensuite les pommes de terre et coupez-les en tranches de 2 à 3 mm d’épaisseur.
- Dans un plat à four, disposez une rangée de tranches de pommes de terre, puis une rangée de tranches de potiron. Émiettez les saucisses par-dessus et ajoutez une couche de provolone. Alternez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Saupoudrez de chapelure et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Faites cuire à 180°C pendant 25 à 30 minutes.
- Servez chaud ce gratin de pommes de terre, potiron et saucisses, bien doré et savoureux.
