Découvrez une méthode simple et efficace pour cuire une aubergine entière à l’air fryer. Parfaite pour vos recettes préférées !
Pourquoi adopter cette méthode ?
- Rapide : seulement 25 minutes de cuisson
- Facile : aucune préparation complexe
- Polyvalente : idéale pour boulettes, pesto, ou autres recettes
- Saine : cuisson sans huile ajoutée
Ingrédients
- 1 aubergine ovale noire (environ 450 g)
Préparation en 4 étapes simples
- Lavez l’aubergine et placez-la entière dans le panier de l’air fryer.
- Cuisez à 180°C pendant 25 minutes.
- Laissez reposer 10 minutes dans l’air fryer éteint.
- Coupez en deux et retirez la pulpe.
Astuces
- Vérifiez la cuisson en piquant l’aubergine avec un couteau
- Utilisez la pulpe pour diverses recettes : boulettes, pesto, dips…
- Assaisonnez selon vos goûts après la cuisson
Cette méthode de cuisson à l’air fryer vous garantit une aubergine parfaitement cuite, prête à être sublimée dans vos plats préférés !
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