Vous cherchez une façon simple de préparer des marrons grillés ? Découvrez notre recette de marrons au air fryer, parfaite pour l’automne !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 700 g de marrons (châtaignes)
- Eau
Instructions :
- Préparation des marrons :
- Incisez chaque marron avec un petit couteau.
- Faites tremper les marrons dans un bol d’eau pendant 30 minutes.
- Cuisson au air fryer :
- Préchauffez votre air fryer à 200°C.
- Placez les marrons dans le panier de l’air fryer.
- Cuisez pendant 25 minutes à 200°C.
- À mi-cuisson (après 12 minutes), retournez les marrons pour une cuisson uniforme.
- Finition :
- Préparez deux torchons : un humide (bien essoré) et un sec.
- Placez le torchon sec dans un bol, puis le torchon humide par-dessus.
- Versez les marrons chauds dans les torchons et enroulez-les.
- Laissez reposer 5 minutes avant de servir.
Conseils :
- Le temps de cuisson peut varier selon votre modèle d’air fryer.
- Consommez les marrons chauds pour une meilleure saveur.
- Pour conserver les restes, épluchez-les encore chauds et gardez-les sans la peau.
Profitez de ces délicieux marrons au air fryer, un snack sain et réconfortant pour les journées fraîches !
