Vous avez envie d’un dessert gourmand mais vous manquez de temps ou d’ingrédients ? Notre recette de mug cake sans œuf et sans beurre est la solution idéale ! Prêt en seulement 1 minute, ce gâteau au micro-ondes est non seulement rapide et facile à préparer, mais aussi délicieux.
Qu’est-ce qu’un mug cake sans œuf et sans beurre ?
Un mug cake est un gâteau individuel cuit directement dans une tasse au micro-ondes. Cette version sans œuf et sans beurre est parfaite pour :
- Les personnes suivant un régime végétalien
- Ceux qui surveillent leur apport calorique
- Les gourmands pressés qui veulent un dessert rapide
Ingrédients pour un mug cake express
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1/4 de cuillère à café de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe de lait végétal (amande, soja, avoine)
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
Étapes de préparation rapide
- Dans un mug, mélangez tous les ingrédients secs : farine, cacao, levure et sucre.
- Ajoutez le lait végétal et l’huile, puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Placez le mug au micro-ondes et faites cuire pendant 1 minute à puissance maximale.
- Laissez refroidir quelques instants avant de déguster.
Astuces et variantes
- Pour un mug cake encore plus gourmand, ajoutez des pépites de chocolat ou des fruits secs.
- Vous pouvez remplacer le cacao par de la vanille pour une version vanille.
- Pour une texture plus aérienne, ajoutez une pincée de bicarbonate de soude.
Pourquoi choisir cette recette ?
- Rapide : prêt en 1 minute
- Facile : pas besoin d’être un expert en pâtisserie
- Économique : des ingrédients simples et peu coûteux
- Adapté aux régimes spéciaux : sans œuf, sans produits laitiers
- Personnalisable : ajoutez vos ingrédients préférés
Vous avez testé notre mug cake sans œuf et sans beurre ? Partagez votre expérience dans les commentaires ci-dessous !
