L’ail est l’un des ingrédients les plus utilisés en cuisine dans le monde entier. Il donne une bonne saveur aux aliments, mais il est aussi très puissant et peut guérir de nombreux maux.

Consommer de l’ail cru peut être un remède extraordinaire et puissant.

L’ail peut réduire l’hypertension artérielle et le cholestérol, prévenir les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux. En outre, il peut stopper les effets de l’athérosclérose.

Si vous souffrez de problèmes de santé quotidiens tels que le rhume des foins, la diarrhée du voyageur, le rhume, la grippe, les piqûres d’insectes et les infections fongiques, une gousse d’ail peut vous aider.

En outre, l’ail peut vous aider à gérer les symptômes de l’arthrose, du diabète et de l’hypertrophie de la prostate.

L’ail peut améliorer votre immunité et la capacité de l’organisme à éliminer les toxines. Associé à l’oignon et au gingembre, il peut vous aider à vous désintoxiquer de la chimiothérapie.

Comment utiliser l’ail ?

Pour profiter au mieux de ses vertus, la meilleure solution consiste à le consommer cru, car l’allicine, son principe actif, est décentré par la chaleur. Ecrasez et émincez la gousse et laissez-la reposer pendant 15 minutes avant de la consommer. L’écrasement de la pulpe déclenche une réaction qui rend l’alicine plus biodisponible.

L’ail doit être consommé à jeun, car si l’estomac est encombré par la nourriture, il a du mal à traiter et à absorber tous les nutriments qu’elle contient.

Ail cru et miel

Hachez 2 à 3 gousses d’ail en petits morceaux. Mélangez-les avec une cuillère à soupe de miel.

Si vous prenez cette combinaison tous les jours, vous vous sentirez plus énergique et en meilleure santé.

Tonique contre la grippe à l’ail

Portez des gants si vous avez la peau sensible et ne vous frottez pas les yeux lorsque vous préparez ce tonique, car certaines huiles naturelles peuvent provoquer des éruptions cutanées ou des brûlures.

Ingrédients nécessaires :

  • ½ oignon jaune grossièrement haché
  • 5 gousses d’ail grossièrement hachées
  • 2 piments rouges, également hachés grossièrement
  • 1 c à soupe de gingembre haché
  • Le jus d’un citron
  • Vinaigre de pomme

Comment le préparer ?

  1. Dans un bocal en verre de 350 ml à 500 ml, placez l’oignon grossièrement haché.
  2. Ajoutez ensuite l’ail haché. Poursuivez avec les piments rouges, les graines et le reste.
  3. Ensuite, placez délicatement le gingembre haché.
  4. Dans un bol séparé, pressez le citron, éliminez les pépins et versez le jus.
  5. Enfin, ajoutez le vinaigre de pomme et laissez environ un centimètre d’espace en haut.
  6. Fermez le bocal et placez-le sur le comptoir ou dans le garde-manger.

Vous pouvez désormais commencer à utiliser ce remède tonique contre les maux de gorge, les rhumes et la grippe.