Pour un en-cas sain et délicieux après un repas, optez sans hésitation pour les barres énergétiques maison, votre choix optimal en termes de saveur et de bienfaits. Offrez-vous ainsi un petit-déjeuner ou une collation exceptionnellement nutritive qui saura satisfaire votre faim et éloigner les fringales.
Appréciées par tous, ces barres deviendront rapidement vos préférées, vous faisant oublier définitivement les confiseries emballées. Une bonne nouvelle de plus pour votre bonheur : elles conviennent parfaitement aux régimes des sportifs grâce à leur richesse en ingrédients sains et énergisants tels que les fruits secs. De plus, leur préparation est incroyablement rapide, vous n’aurez même pas le temps d’attacher votre tablier !
Comment faire les barres énergétiques maison
Ingrédients :
- 100 g de dattes lavées à l’eau chaude, dénoyautées et coupées en morceaux
- 100 g de noix de cajou coupées en deux
- 100 g de noisettes coupées en deux
- 100 g de noix coupées en morceaux
- 100 g de pistaches
- 240 ml de miel
- 50 g de flocons d’avoine
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Commencez par placer les flocons d’avoine dans une poêle antiadhésive et faites-les griller jusqu’à ce qu’ils atteignent une couleur dorée. Ensuite, broyez-les et réservez-les.
- Dans la même poêle, faites griller les noisettes, les noix de cajou, les noix et les pistaches coupées en morceaux.
- Éteignez le feu et ajoutez le miel, les dattes dénoyautées et hachées.
- Mélangez avec une spatule, puis ajoutez les flocons d’avoine et une pincée de sel. Remuez pour obtenir un mélange ferme et moelleux.
- Enfin, remplissez les ramequins rectangulaires d’un moule en silicone avec une cuillerée du mélange, placez-les au réfrigérateur pendant 3 heures, démoulez-les et savourez votre création énergétique.
