Vous cherchez une recette délicieuse et saine pour satisfaire vos envies de gourmandise ? Les beignets aux pommes sans gluten sont la solution parfaite ! Leur moelleux et leur douceur en font un véritable chef-d’œuvre, idéal pour combler vos petits creux à tout moment de la journée.
Non seulement ils sont délicieux, mais ils sont également sains et nutritifs, une alternative parfaite aux en-cas emballés moins sains. En les préparant vous-même, vous avez le contrôle total sur les ingrédients, ce qui vous permet de manger sainement sans sacrifier le plaisir.
La recette des beignets aux pommes sans gluten est incroyablement facile à suivre. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des beignets aux pommes sans gluten délicieusement moelleux et parfaits pour toute la famille.
Comment faire les beignets aux pommes sans gluten
Ingrédients pour 6 beignets aux pommes :
- 100 g de flocons d’avoine
- 2 œufs
- 1 pomme
- 1 pincée de cannelle
- ½ c à café de levure chimique
Préparation :
- Commencez par verser les flocons d’avoine dans le bol du mixeur.
- Refermez-le hermétiquement et mixez-les jusqu’à obtenir une texture fine.
- Transférez-les ensuite dans un grand bol.
- Découpez la pomme en morceaux, sans la peler.
- Remettez ces morceaux dans le mixeur et ajoutez une pincée de cannelle.
- Mixez jusqu’à obtention d’une purée lisse.
- Incorporez cette purée aux flocons d’avoine dans le bol.
- Ajoutez la levure chimique et les œufs dans le bol contenant le mélange de flocons d’avoine et de pomme.
- Mélangez soigneusement à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que la pâte soit homogène et lisse.
- Prenez deux cuillères à soupe du mélange préparé et remplissez les ramequins d’un moule à beignets.
- Répartissez uniformément le mélange sur toute la surface des ramequins.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Enfournez les beignets aux pommes sans gluten pendant environ 15 minutes.
- Surveillez la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
Vous venez de préparer de délicieux beignets aux pommes sans gluten. Démoulez-les avec précaution, disposez-les sur une assiette et servez-les pour un goûter gourmand et sans culpabilité.
