Quoi de mieux qu’un délicieux cake au chocolat et aux noisettes pour débuter la journée en beauté ? Cette recette, sans beurre et enrichie de yaourt et d’huile, est non seulement délicieuse mais également facile à réaliser, faisant d’elle un choix parfait pour une activité en famille avec les enfants.

Ce cake est une option idéale à savourer au petit-déjeuner ou à tout moment de la journée. Sa texture moelleuse et son goût irrésistible séduisent à coup sûr tous les palais.

Comment faire le cake au chocolat et noisettes

Ingrédients pour 8 personnes :

  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 250 g de yaourt nature
  • 160 g de farine
  • 60 g de fécule de pomme de terre
  • 20 g de cacao amer en poudre
  • 100 ml d’huile de tournesol
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de noisettes grillées
  • Sucre glace

Préparation :

  1. Tout d’abord, placez les œufs avec le sucre dans un bol ou dans le bol et fouettez jusqu’à ce que le mélange devienne léger et mousseux.
  2. Ajoutez le yaourt.
  3. Ajoutez également la farine tamisée, la fécule et le cacao.
  4. Enfin, ajoutez la levure tamisée et l’huile, puis mélangez le tout.
  5. Hachez grossièrement les noisettes grillées, versez-les sur la pâte et mélanger.
  6. Beurrez et farinez un moule à cake, puis versez-y la préparation.
  7. Enfournez à 170°C pendant 45 minutes.
  8. Sortez le cake au chocolat et noisettes sans beurre du four, laissez-le refroidir et le démouler délicatement.

Complétez avec du sucre glace et servez : bon appétit, votre cake au chocolat et noisettes est prêt à être dégusté !