Farce pour raviolis au jambon : une préparation simple, sans œufs et pleine de saveur !
Cette recette de farce pour raviolis au jambon est à la fois facile à préparer et délicieusement savoureuse. Parfaite pour rendre vos raviolis spéciaux, elle nécessite peu d’ingrédients tout en garantissant des pâtes fraîches farcies exceptionnelles.
L’accompagnement idéal pour cette farce au jambon est une sauce simple, comme le beurre et la sauge. Vous pouvez également opter pour de petits raviolis à cuire dans un bouillon, offrant ainsi une variété d’options pour satisfaire vos préférences.
Comment faire la farce pour raviolis au jambon
Ingrédients pour 4 personnes :
- 150 g de jambon cuit
- 100 g de ricotta
- 20 g de parmesan
- Marjolaine
Préparation :
- Pour préparer la farce pour raviolis au jambon, il suffit de transférer le jambon cuit dans le verre d’un mixeur plongeant.
- Commencez à mixer le jambon, en ajoutant éventuellement un peu d’eau pour obtenir une consistance lisse et homogène.
- Une fois le jambon mixé, combinez-le avec la ricotta, le parmesan et, si vous le souhaitez, la marjolaine.
- Pour relever les saveurs, n’hésitez pas à ajouter des épices telles que la noix de muscade, le thym et la sauge. Mélangez bien pour obtenir une farce homogène.
- Transférez ensuite la farce pour raviolis au jambon dans une poche à douille pour garnir vos pâtes fraîches préférées.
Avec cette recette simple et adaptable, régalez-vous en explorant différentes façons de savourer vos raviolis au jambon maison !
