Gâteau de pommes de terre râpées et oignons, un plat simple, savoureux et délicieux avec peu d’ingrédients. Une recette légère, facile et rapide à préparer. Idéal pour le déjeuner ou le dîner de toute la famille.
Comment faire un gâteau de pommes de terre râpées et oignons
Ingrédients pour 6 personnes :
- 700 g de pommes de terre
- 1 œuf
- 1 c à café d’ail en poudre
- Origan
- Poivre et sel
Pour la garniture
- 80 g de thon
- 80 g de mozzarella light coupée en dés
- 4 œufs
- 1 oignon coupé en dés
- 1 gousse d’ail
- Huile d’olive
- Sel
Préparation :
- Épluchez les pommes de terre et râpez-les. Placez-les dans une passoire et pressez-les à l’aide d’une fourchette afin d’éliminer l’eau.
- Ajoutez-y le sel, le poivre, l’origan, l’ail et mélangez bien. Ajoutez l’œuf et mélangez.
- Transférez le mélange dans un moule rond de 25 cm de diamètre et nivelez bien la surface.
- Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps, faites revenir l’oignon dans une poêle anti adhésive avec un filet d’huile et le sel.
- Transférez l’oignon dans un bol.
- Incorporez le thon, la mozzarella et les œufs et mélangez bien à l’aide d’une fourchette.
- Enfin, versez le mélange sur le gâteau de pommes de terre râpées et oignons et enfournez à nouveau pendant 15 minutes à 180°C.
