Le gâteau pommes bananes et flocons d’avoine est une recette unique qui séduira les petits et les grands, ajoutant une touche spéciale à chaque petit déjeuner, goûter, ou occasion particulière. Sa combinaison de saveurs délicieuses et d’ingrédients sains en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent une gourmandise à la fois délicieuse et équilibrée.
Il est souvent difficile de trouver quelque chose d’aussi savoureux et sain simultanément, mais cette recette est la solution parfaite. Avec sa faible teneur en matières grasses et en calories, ce gâteau vous permet de vous faire plaisir tout en restant fidèle à votre régime alimentaire habituel.
Comment faire le gâteau pommes bananes
Ingrédients pour 6 personnes :
- 100 g de flocons d’avoine
- 1-2 bananes
- 1 pomme
- 1 œuf
- 200 ml d’eau
- 1 c à café de levure chimique
- ½ c à café de cannelle
- Un peu d’arôme de vanille
- Sucre glace
Préparation :
- Dans un petit bol, combinez les flocons d’avoine avec de l’eau. Remuez avec une spatule et laissez reposer pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, nettoyez la pomme sans la peler, coupez-la en morceaux, épluchez la banane, coupez-la en rondelles. Placez les fruits dans un mixeur et réduisez-les en purée.
- Transférez les flocons d’avoine ramollis dans un bol.
- Ajoutez la purée de pommes et de bananes, l’œuf, l’arôme de vanille, la levure chimique et la cannelle. Mélangez avec une spatule jusqu’à obtention d’une texture lisse et homogène.
- Versez le mélange dans un moule à gâteau en silicone, égalisez la surface et tapotez doucement sur le plan de travail.
- Enfournez à 180°C pendant 35 minutes.
- Une fois le gâteau cuit, démoulez-le sur une assiette, saupoudrez-le de sucre glace et savourez cette délicieuse création.
Cette recette simple, rapide et délicieuse vous garantit une expérience gustative mémorable à chaque bouchée. Essayez-la dès maintenant pour égayer vos repas du quotidien ou pour impressionner vos invités lors d’occasions spéciales. Bon appétit !
