Aujourd’hui, je vous propose un dessert simple et rapide à préparer mais vraiment gourmand et spécial : le millefeuille au mascarpone et Nutella, une recette à ne pas manquer qui ravira vos invités !
Comment faire un millefeuille au mascarpone et Nutella
Ingrédients :
- 3 Pâte feuilletée (rectangulaires)
- 50 g de Sucre
- 250 g de mascarpone
- 250 ml de crème liquide entière
- 80 g de sucre glace
- 3 cuillères à soupe de lait
- 200 g de Nutella
Préparation :
- Étaler les trois pâtes feuilletées, piquer la surface de chaque pâte feuilletée et saupoudrer de sucre.
- Cuire les pâtes feuilletées au four préchauffé, en mode statique à 180° C (Th 6) pendant 10/15 minutes environ jusqu’à ce qu’elles soient dorées à la surface puis les sortir du four et les laisser refroidir complètement.
- Préparer la crème : fouetter la crème liquide entière en chantilly avec le sucre glace.
- Dans un bol assouplir le mascarpone avec le lait, bien mélanger à la fourchette.
- Ajouter ensuite la crème chantilly en mélangeant doucement de bas en haut.
- Étaler la moitié de la crème au mascarpone sur la première pâte feuilletée, puis à l’aide d’une cuillère à soupe répartir un peu de Nutella.
- Couvrir avec la deuxième pâte feuilletée, étaler la crème au mascarpone restante, ajouter encore un peu de Nutella e terminer avec la troisième pâte feuilletée.
- Ajouter encore du Nutella pour compléter ce délicieux dessert.
