Même s’il semble que la chaleur ne soit pas encore passée et que les manteaux soient encore au placard, c’est officiel : la saison des châtaignes a commencé. L’automne nous apporte cette nourriture délicieuse que nous aimons tant manger mais qui peut être un véritable casse-tête à cuisiner. C’est pourquoi nous nous rendons la plupart du temps dans les châtaigneraies qui nous proposent un paquet de châtaignes grillées pour un peu plus d’un euro. Et si je vous disais qu’il est possible de griller des châtaignes en seulement 10 minutes ? Cette méthode est beaucoup plus simple et rapide et vous ne salirez rien. Alors voyons comment faire !

La friteuse à air est l’un des appareils les plus utilisés actuellement car il nous permet de préparer tous types de plats sans utiliser de grandes quantités d’huile, un ingrédient qui, lorsqu’il est trop utilisé dans nos plats, peut augmenter considérablement le nombre de calories. C’est pourquoi vous avez certainement déjà une friteuse à air chaud à la maison, qui vous permettra de rôtir facilement vos châtaignes.

Mais si vous n’avez pas encore de friteuse à air chez vous, il existe de nombreuses options sur le marché à un prix très abordable, alors c’est le moment d’en acheter une afin de pouvoir vous servir des astuces suivantes pour faire rôtir vos châtaignes dans la friteuse à air. Vous voulez savoir comment le faire rapidement et facilement ?  En seulement 10 minutes, vos châtaignes seront prêtes !

Comment rôtir des châtaignes dans une friteuse à air : cela ne vous prendra que 10 minutes !

Pour pouvoir rôtir des châtaignes dans une friteuse à air, vous n’aurez besoin que de très peu d’ingrédients : de châtaignes, bien sûr, et, si vous le souhaitez, un peu de sel, même si ce n’est pas nécessaire (nous vous conseillons de ne pas en abuser).

En ce moment, vous pouvez trouver des châtaignes dans tous les supermarchés, tels que Lidl, Carrefour, MD, Eurospin, Conad. Il ne vous reste donc plus qu’à aller acheter un sac de châtaignes et à préparer votre friteuse à air.

Une fois que vous avez votre sac de châtaignes, vous devrez suivre ces étapes :

  1. Lavez bien toutes les châtaignes que vous allez mettre dans la friteuse à air.
  2. Faire une croix à l’aide d’un couteau pointu. Il est important de bien faire ces deux coupes pour que la chaleur puisse bien pénétrer à l’intérieur de ce fruit. Cette méthode empêche également les châtaignes d’éclater pendant la cuisson.
  3. Mettez les châtaignes dans le panier de la friteuse à air (ne les entassez pas trop et ne remplissez pas trop le panier) et faites cuire pendant 10-12 minutes à puissance maximale, autour de 200ºC.

Après ces 10 minutes, retirez les châtaignes de la friteuse à air et vous obtiendrez une collation d’automne saine et délicieuse, qui offre également de grands bienfaits pour le corps.