Ces pilons de poulet aux légumes constituent un délicieux plat principal qui plaira à toute la famille. Si vous cherchez une recette savoureuse pour votre plat principal, vous devez absolument essayer celle des pilons de poulet aux légumes.
On pourrait penser qu’il faut beaucoup de temps et d’ingrédients pour préparer un plat vraiment appétissant et intrigant. Heureusement, ce n’est pas toujours le cas, car il existe des recettes qui ne prennent que quelques minutes et qui ne nécessitent pas une longue liste d’ingrédients. C’est le cas de cette délicieuse préparation à base de pilons de poulet et de légumes. Nous sommes convaincus que vos enfants vont aussi l’apprécier, car il met en avant un ingrédient qu’ils aiment généralement. En effet, le poulet peut être un allié de taille pour les parents et ravir tous les convives, petits et grands.
Comment faire les pilons de poulet aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 8 pilons de poulet
- 100 g de beurre
- 1 oignon
- 1 courgette
- Tomates cerises
- Asperges
- Origan
- Huile de tournesol
- Paprika
- Ail en poudre
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Commencez par saler et poivrer les pilons de poulet.
- Dans un bol, mélangez 100 g de beurre avec deux cuillères à café de paprika, une cuillère à café d’origan, de l’ail en poudre et une pincée de sel. Mélangez bien avec une fourchette. Badigeonnez les pilons de poulet de cette sauce.
- Dans une poêle avec un peu d’huile de tournesol, faites dorer les pilons de poulet des deux côtés pendant environ 4 minutes. Transférez ensuite les pilons de poulet dans une assiette.
- Faites ensuite des lamelles d’oignon et faites-les cuire quelques minutes dans la même poêle que celle utilisée pour les pilons de poulet.
- Ajoutez des tranches de courgettes, des asperges hachées et des tomates cerises coupées en deux. Après quelques minutes, réintégrez les pilons de poulet.
- Versez une tasse d’eau, couvrez et laissez cuire pendant 20 minutes à feu doux. Retournez les pilons de poulet à mi-cuisson.
- Vos pilons de poulet aux légumes sont prêts !
