Les saucisses de poulet maison représentent un plat délicieux, rapide et facile à préparer. Si vous avez du blanc de poulet à cuisiner et que l’idée de l’escalope habituelle ne vous inspire pas, pourquoi ne pas essayer quelque chose de différent ? Les saucisses de poulet sont une option délicieuse et savoureuse, sans œufs.

Comment faire les saucisses de poulet maison

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 400 g de poulet
  • 50 g de parmesan
  • 1 gousse d’ail
  • Persil
  • 1 carotte
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Pour réaliser ces délices, mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez pendant quelques instants jusqu’à l’obtention d’un mélange.
  2. Divisez le mélange en six parts égales et formez des saucisses avec vos mains. Roulez-les ensuite pour obtenir la forme désirée.
  3. Une fois les aucisses de poulet maison prêtes, versez de l’huile d’olive dans une poêle et faites-les dorer uniformément pendant une dizaine de minutes.
  4. Vous pouvez opter pour une cuisson dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes ou dans une friteuse à air à 200°C pendant 15 minutes.

Essayez cette recette simple et rapide de saucisses de poulet maison pour un dîner savoureux. Votre repas sera prêt en un clin d’œil, sauvant ainsi votre soirée.

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