Le tiramisu léger à la banane sans sucre est une option délicieuse et facile à préparer, idéale pour ceux qui souhaitent savourer un dessert tout en maintenant une alimentation équilibrée. Contrairement à la croyance populaire, réaliser un tiramisu sans sucre est tout à fait possible, et cette recette en est la preuve.
Le tiramisu est un dessert italien emblématique, apprécié à travers le monde pour sa texture crémeuse et ses saveurs riches. Cette version légère et sans sucre offre une alternative saine sans compromettre le goût.
Comment faire le tiramisu léger à la banane sans sucre
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 banane
- 100 g de flocons d’avoine
- Cacao amer
- Yaourt
- Mascarpone
Préparation :
- Dans un bol, écrasez les rondelles de banane, mélangez avec les flocons d’avoine moulus, le cacao amer et le café instantané dilué dans 100 ml d’eau. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Transférez le mélange dans un autre bol et étalez-le uniformément.
- Dans un bol séparé, mélangez le yaourt nature et le fromage mascarpone jusqu’à obtenir une crème lisse.
- Étalez la crème de mascarpone sur le mélange de banane et saupoudrez de cacao en poudre à l’aide d’un tamis.
- Placez le tiramisu au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Une fois refroidi, votre tiramisu léger à la banane sans sucre est prêt à être dégusté.
Cette recette simple et savoureuse vous permet de profiter du plaisir du tiramisu sans les inconvénients du sucre ajouté. Essayez cette variante légère pour un dessert satisfaisant et sain.
