Saviez-vous que les coquilles d’œufs peuvent devenir des ingrédients très précieux ? De nombreuses personnes les font tremper dans de l’eau chaude avant de les réutiliser ; cette pratique présente de nombreux avantages. Découvrez pourquoi les œufs sont trempés dans l’eau chaude et comment vous pouvez réutiliser les coquilles au lieu de les jeter.
Les principales propriétés des œufs
L’œuf est un aliment très important pour notre alimentation, car il est composé de protéines essentielles et de haute qualité dont nous ne pouvons absolument pas nous passer. L’œuf est donc vraiment indispensable aux besoins nutritionnels de l’organisme. Parmi les principales propriétés de l’œuf, on trouve le fer, le phosphore, le calcium et les vitamines K2 et B12. C’est un aliment qui offre de nombreux bienfaits à l’organisme et qui est très nutritif.
Bien qu’il soit très bon pour la santé, les quantités recommandées par les experts ne doivent pas être exagérées. En général, il faut consommer au maximum quatre œufs par semaine, pas plus. De plus, l’œuf est un aliment complet, on mange presque tout et on ne jette rien. Même la coquille peut être utilisée à des fins importantes. Les œufs sont également très polyvalents et peuvent être cuisinés de différentes manières, par exemple à la coque, au plat, brouillés ou en omelette. Outre le jaune d’œuf, il est souvent possible d’utiliser uniquement l’albumine, qui est un épaississant parfait.
En bref, les œufs peuvent être utilisés pour faire n’importe quoi et nous pouvons les déguster de différentes manières, selon nos préférences.
Pourquoi mettre les coquilles d’œufs dans l’eau chaude ?
Vous ne savez peut-être pas que les œufs, en plus d’être utilisés en cuisine, sont également indispensables en cosmétique. Par exemple, pour les soins capillaires, le blanc d’œuf est très important, car il rend les cheveux doux, brillants et les nourrit en profondeur. La coquille est une autre partie de l’œuf que vous pouvez facilement réutiliser.
Les coquilles d’œuf sont parfaites pour le jardinage, car elles contribuent à rétablir l’équilibre du pH du sol. Pour les réutiliser de cette manière, vous devrez les laver soigneusement et les laisser bien sécher pendant une journée. Après les heures nécessaires, vous pouvez couper les coquilles en plusieurs petits morceaux et les disperser dans les pots ou sur le sol où vous avez fait pousser vos plantes. Il existe également une autre méthode très efficace pour favoriser la santé des plantes. Vous pouvez faire bouillir les coquilles d’œuf dans de l’eau chaude et utiliser ensuite cette eau pour arroser vos plantes.
