Gâteau aux pommes mixées « sans matière graisse » parfait pour ceux qui suivent un régime hypocalorique ! Si vous êtes à la recherche d’un gâteau gourmand, moelleux et délicieux, le gâteau aux pommes mixées est le dessert parfait pour vous !
Un gâteau idéal pour le petit-déjeuner ou pour le goûter de toute la famille ! En outre, ce gâteau est parfait pour ceux qui suivent un régime hypocalorique car il ne contient pas de beurre ni huile. La recette est très rapide et facile à préparer.
Comment faire un gâteau aux pommes mixées
Ingrédients pour 8 tranches :
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 50 ml de yaourt nature
- 50 ml de lait
- 2 pommes
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- ½ jus de citron
Préparation :
- Tout d’abord, épluchez les pommes. Coupez-les et transférez-les dans le bol d’un mixeur. Mixez les pommes en prenant soin de laisser des petits morceaux.
- Arrosez le mélange de pommes de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent. Gardez de côté. Tamisée la farine dans un bol avec la levure chimique.
- Ajoutez le sucre et les œufs ensuite mélangez bien à l’aide d’un batteur électrique. Incorporez le lait et mélangez. Ajoutez le yaourt.
- Montez bien jusqu’à obtenir un mélange dense. Ajoutez les pommes et mélangez bien à l’aide d’une spatule.
- Beurrez et farinez un moule de 20 cm de diamètre et versez-y le mélange.
- Enfournez à 180°C pendant 30-35 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un cure-dent.
- Sortez le gâteau du four et transférez-le sur une assiette. Saupoudrez-le de sucre glace.