Gâteau de pain rassis
Gâteau de Pain rassis recette de recyclage un plat unique facile à préparer à la maison et aussi très rapide.
La pâte est celle des boulettes de pain qui servent justement pour recycler le pain rassis que vous avez dans le garde-manger. Une idée simple et rapide celle-ci du Gâteau de Pain rassis qui pourra donner une touche d’originalité à votre dîner ou bien pourra représenter un vrai plat unique à déguster avec toute la famille.
Simple et rapide c’est la bonne idée à préparer tout de suite. Elle est très versatile parce que, vous pouvez ajouter à la pâte n’importe quel ingrédient et peut-être en faire deux différents pour plaire à tout le monde.
Allons tout de suite faire ce gâteau de pain rassis filant et savoureux, Vous allez adorer ça
Préparation :
- 1 œuf
- 80 ml de lait entier
- Persil frais q.s.
- 20 g de fromage râpé
- Sel q.s.
- Poivre q.s.
- 100 g Jambon cuit
- 100g de Mozzarella
Préparation :
- Comment faire un gâteau de pain rassis
- D’abord, prenez le pain rassis et hachez-le grossièrement, mettez-le dans un bol.
- Ajoutez le lait et laissez-le reposer pendant 10 minutes. Essorez-le et ajoutez le persil haché, le parmesan, le sel et le poivre.
- Ajoutez les œufs et mélangez tout très bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Laissez-la reposer pendant 10 minutes au frigo. Prenez la pâte et divisez-la en deux. Avec la première partie, recouvrez un moule à gâteau de 20 cm de diamètre huilé.
- Ajoutez au centre le jambon cuit et la mozzarella. Couvrez avec le reste de la pâte de pain.
- Faites cuire au four à 180° pendant 30 – 35 minutes. Une fois prêt, sortez-le et laissez-le tiédir pendant 5 minutes. Servez-le et goûtez-le.
