Mini Crepes aux Pommes
Cette recette de Mini Crepes aux Pommes va plaire aux enfants pour un déjeuner santé. Elles se préparent à l’avance pour manger en collation.
Ingrédients
- 1 tasse farine
- 1/2 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de crème liquide (ben oui j’ai mis ce que j’avais)
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (là j’ai augmenté la dose)
- 1 pincée de sel
- 2 pommes pelées et râpées
Préparation
- On mélange tous les ingrédients et battre au fouet pour avoir un mélange homogène.
- Ah oui, j’oubliais il faut 2 belles grosses pommes pelées et râpées qu’on ajoute au mélange à crêpes.
- Frire les crêpes dans l’huile chaude et ensuite les déposer sur un papier absorbant pour enlever l’excédent d’huile et on déguste soupoudrer de sucre glace.