Un TikToker voulait contester de la nourriture dont la date de péremption était dépassée et a décidé de la manger quand même. Comment cela s’est passé.
Un expert en alimentation a ingéré des aliments dont la date de péremption était déjà dépassée. Voici ce qui s’est passé.
La date de péremption des aliments
De nos jours, comme on le dit souvent, il est bon et juste d’essayer d’éviter le gaspillage à presque tous les égards.
D’un autre côté, pouvoir recycler des objets, les transformer éventuellement en quelque chose de différent, peut dans certains cas être amusant, mais surtout utile pour la planète Terre.
C’est pourquoi le concept de durabilité est devenu de plus en plus important ces derniers temps.
Cela signifie donc qu’il est de plus en plus nécessaire d’optimiser les ressources et de ne pas jeter inutilement des objets et de la nourriture.
À cet égard, Bruxelles évolue également dans cette direction.
En effet, c’est depuis les bancs du Parlement européen qu’a été récemment proposé le label anti-gaspillage.
Dans la pratique, l’intention était d’inclure, en plus de la durée de conservation minimale, la mention « souvent bon au-delà ».
Cet ajout était donc censé convaincre le consommateur de ne pas jeter un aliment trop tôt.
Cependant, il semble que cette idée de la Commission européenne n’ait pas convaincu tous les Etats membres.
Par conséquent, cette proposition a été reportée et sera probablement discutée plus tard.
La raison principale pour laquelle tant de pays n’ont pas voulu accepter cette nouvelle formule est peut-être liée à des problèmes de traduction.
En effet, il semble que dans certaines langues, la formulation n’ait pas été suffisamment claire et compréhensible.
L’expérience de l’expert en alimentation
Les réseaux sociaux peuvent parfois être utiles et nous fournir des informations importantes.
À cet égard, nous aimerions mentionner un créateur de contenu basé à Londres, Gavin Wren.
Gavin est un expert en alimentation et, par le biais de ses vidéos, il donne à ses adeptes des informations précieuses sur divers aspects de l’alimentation.
C’est ainsi qu’il a récemment décidé de se pencher sur la question des dates de péremption.
En fait, Wren voulait faire passer un message spécifique, à savoir ne pas gaspiller la nourriture et ne pas avoir trop peur des dates de péremption.
C’est ainsi que le très suivi TikToker, qui compte actuellement plus de 150 000 followers, a décidé de manger une poignée d’aliments périmés.
En l’occurrence, il a mangé du yaourt et du lait dont la date de péremption était supérieure à 40 jours.
Cela prouve que, parfois, les aliments peuvent être parfaitement bons et comestibles même après la date de péremption prescrite.
Cependant, cela ne s’est pas toujours bien passé pour Wren. En effet, il est arrivé une fois que des épinards périmés lui causent de légers maux d’estomac.
C’est pourquoi Wren suggère d’examiner la couleur, l’odeur et le goût d’un aliment donné.
Si donc les caractéristiques organoleptiques des aliments sont encore intactes, selon le célèbre TikToker, il n’y a pas lieu de les jeter.
Au contraire, il est conseillé de les manger. Il faut toutefois garder à l’esprit que cette suggestion est à prendre avec des pincettes et ne pas risquer d’ingérer des aliments avariés.
