Le cake aux pommes et aux noix est un dessert incontournable qui ne manquera pas de ravir vos papilles à chaque bouchée. Une seule tranche suffit pour combler votre appétit et vous laisser pleinement satisfait.
Dès sa cuisson, son parfum envoûtant se répand dans la cuisine, attirant irrésistiblement votre famille vers la table pour en savourer une part. Ce dessert est également une option idéale à proposer à vos invités, grâce à sa simplicité et à sa saveur inégalée.
Sa légèreté en fait un choix judicieux pour ceux qui surveillent leur ligne, puisqu’il est peu calorique. Avec une préparation rapide de seulement 5 minutes, vous pouvez facilement le réaliser avec un fouet à main et un bol, sans aucune difficulté.
Comment faire le cake aux pommes et aux noix
Ingrédients pour 7 tranches :
- 4 c à soupe de farine
- 2 c à soupe d’édulcorant stevia (ou 4 c à soupe de sucre)
- 3 pommes, pelées et coupées en tranches
- 2 gros œufs
- 50 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 zeste de citron râpé
- 1 pincée de sel
- 1 poignée de noix entières
- Quelques c à soupe de confiture de pêche sans sucre
- Sucre glace
Préparation :
- Commencez par casser les œufs dans un bol et battez-les énergiquement avec une pincée de sel.
- Ajoutez ensuite l’édulcorant stevia ou le sucre, ainsi que le zeste de citron râpé, et mélangez bien.
- Incorporez le beurre fondu, la farine et la levure chimique.
- Ajoutez les pommes pelées et coupées en fines tranches ainsi que les noix entières.
- Versez le mélange dans un moule, enfournez pendant 45 minutes à 180°C.
- Enfin, saupoudrez-le de sucre glace une fois cuit.
En conclusion, ce cake aux pommes et aux noix est bien plus qu’un simple dessert. C’est une expérience gustative à part entière, une invitation à la gourmandise et au partage. Préparez-le dès aujourd’hui et régalez-vous en toute légèreté !
