Aujourd’hui, recette de châtaignes cuites au micro-ondes en 5 minutes. Une cuisson rapide et facile pour un bon résultat, une recette pour cuisiner les châtaignes rapidement. Avec un micro-ondes et un couteau, en quelques minutes vous pouvez manger les châtaignes ou les utiliser pour vos propres préparations, sucrées ou salées.

Ingrédients :

  • 500 châtaignes
  • Eau
  • Sel

Préparation :

  1. Rincez les châtaignes à l’eau courante.
  2. Incisez en croix l’écorce des châtaignes avec un couteau pointu.
  3. Placez les châtaignes sur un plat en verre, sans les faire se chevaucher et toutes avec le côté coupé vers le haut.
  4. Versez un peu d’eau, environ 20-30 ml, dans le fond du plat.
  5. Faites chauffer au micro-ondes pendant 5 minutes à 700-800 W.
  6. Saupoudrez les châtaignes de sel (facultatif), puis placez-les immédiatement, encore chaudes, dans un sac en papier.
  7. Celui-ci absorbera la chaleur et apportera aux châtaignes la bonne quantité d’humidité pour faciliter l’épluchage.
  8. Les châtaignes au micro-ondes sont prêtes à être dégustées.
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