Trucs et secrets pour réussir la culture du romarin

Le romarin est l’une des plantes aromatiques les plus utilisées en cuisine. Ingrédient indispensable à de nombreuses préparations, il peut être utile d’avoir toujours à portée de main sur notre balcon un plant de romarin luxuriant.

Cette plante est très résistante, elle s’adapte parfaitement à la culture en pot et, en suivant quelques conseils, elle peut durer des années et des années sans aucun soin particulier. Dans cet article, nous vous expliquons comment faire.

Le romarin est une plante typiquement méditerranéenne, c’est pourquoi nous ne devrions pas avoir de problèmes particuliers pour l’adapter à notre balcon. La plante est utilisée en cuisine depuis des siècles, mais elle possède également de nombreuses propriétés thérapeutiques, c’est pourquoi elle était également utilisée dans la médecine traditionnelle.

Dès l’achat du plant

Si vous venez d’acheter un plant, mettez-le immédiatement dans un pot plus grand et placez-le dans un endroit ensoleillé : le romarin aime la lumière du soleil.

Le romarin n’a pas besoin de conditions d’humidité particulières, car c’est une plante qui s’adapte bien aux environnements secs. Contrairement à d’autres plantes d’intérieur, il n’a pas besoin d’être constamment humidifié pour éviter que les feuilles ne se dessèchent.

Le sol

Le romarin s’adapte bien à tout type de sol, il a de bonnes racines et pousse même dans un sol caillouteux. Utilisez un sol pauvre en sels (qui ralentissent la croissance de la plante).

Veillez à ce que la plante bénéficie d’un bon drainage, grâce à des trous dans le fond du pot et à du gravier au fond du terreau. Le romarin souffre beaucoup de la stagnation de l’eau.

L’arrosage

N’oubliez pas qu’il n’est pas nécessaire d’arroser fréquemment le romarin. Un arrosage excessif peut endommager la plante, c’est pourquoi vous ne devez arroser que lorsque vous remarquez que le sol est sec. Pour ce faire, ne vous contentez pas de regarder la surface du sol : essayez d’insérer un doigt pour voir le niveau d’humidité à environ 4-5 centimètres de profondeur et n’arrosez que si le sol est vraiment sec.

Pendant les mois froids, un arrosage par semaine suffit, tandis qu’en été, deux arrosages peuvent suffire.

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