Le gâteau aux noix et aux bananes promet de révolutionner votre expérience des desserts. Son caractère unique et appétissant en fait une option incontournable que vous n’avez peut-être pas encore explorée. C’est un dessert irrésistible, offrant une saveur si captivante qu’une seule tranche ne suffira pas à satisfaire votre gourmandise.
Heureusement, sa composition repose sur des ingrédients sains et sans culpabilité, vous permettant de céder à une indulgence gourmande sans remords.
Ce dessert s’avère être l’option parfaite pour toutes les occasions, d’autant plus qu’il est facile à préparer, même pour les débutants.
Comment faire le gâteau IG bas aux noix et aux bananes
Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 bananes
- 1 tasse de noix en poudre
- 1 écorce de mandarine râpée
- 1 jus de citron
- Gingembre fraîchement râpé
- Cannelle
Préparation :
- Commencez par éplucher les bananes, écrasez-les dans un bol, ajoutez le jus de citron, puis réduisez-les en purée à l’aide d’un mixeur plongeant.
- Ajoutez les noix écrasées, le gingembre râpé et la peau de mandarine râpée. Mélangez bien à l’aide d’une spatule pour obtenir une texture lisse et homogène.
- Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, placez-y un cercle rectangulaire, versez-y le mélange, égalisez-le soigneusement et saupoudrez la surface de cannelle.
- Enlevez délicatement le cercle et enfournez à 190°C pendant 35 minutes. Une fois cuit, servez le gâteau.
