Pour beaucoup, la possibilité de préparer un dessert en seulement 5 minutes peut sembler absurde, voire carrément impossible. Cependant, cela s’explique simplement par le fait que l’on ne connaît pas une recette particulière, à savoir celle du gâteau aux 4 pommes.
Cette recette permet de réaliser un dessert qui, malgré sa simplicité, s’avère résolument savoureux et extrêmement gourmand.
En effet, ce n’est pas seulement les enfants qui le trouveront irrésistible, mais aussi les adultes. Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, ce gâteau peut également être présenté à la fin d’un repas, peut-être après avoir déjeuné ou dîné avec des amis et/ou des membres de la famille.
De plus, la réalisation de ce gâteau n’est pas très difficile ; en fait, toutes les étapes sont d’une simplicité déconcertante. Ainsi, même si vous n’êtes pas un as de la cuisine, vous obtiendrez un gâteau fantastique en suivant scrupuleusement la procédure.
Comment faire le gâteau léger 4 pommes
Ingrédients pour 8 personnes :
- 200 g de farine de blé pour gâteaux
- 100 ml de lait
- 25 g d’édulcorant stevia (ou 50 g de sucre)
- 4 pommes
- 2 œufs
- ½ jus de citron
- Beurre pour le moule
Préparation :
- Pour commencer, prenez les pommes, coupez-les en quartiers sans les éplucher, retirez le cœur, coupez-les en tranches et arrosez-les de jus de citron.
- Recouvrez le fond d’une plaque rectangulaire de papier sulfurisé, beurrez les bords et versez-y les pommes.
- Une fois cela fait, cassez les œufs dans un bol, ajoutez l’édulcorant stevia (ou le sucre) et battez-les à l’aide d’un fouet électrique.
- Une fois que vous avez obtenu un mélange léger et mousseux, ajoutez le lait, mélangez à nouveau avec le fouet, puis tamisez et ajoutez la farine.
- Continuez à travailler jusqu’à ce que la consistance de votre mélange soit lisse, homogène et sans grumeaux.
- Versez ensuite le mélange dans le moule, en veillant à recouvrir toutes les pommes.
- Enfin, enfournez pendant 40 minutes à 190°C.
- Lorsque le gâteau est prêt, sortez-le du four, placez-le sur un plat de service, décorez-le de sucre glace et servez.
