Moelleux à la crème de marrons, une recette facile avec seulement 2 ingrédients. Le gâteau à la crème de marrons que je vous propose aujourd’hui se réalise en 5 minutes. Une recette à garder précieusement dans votre carnet de recettes. Découvrez la recette du moelleux à la crème de marrons !
Comment faire le moelleux à la crème de marrons
Ingrédients pour 6/8 personnes :
- 400 g de crème de marrons
- 3 œufs
Pour la décoration – moelleux à la crème de marrons
- 150 ml de crème entière liquide
- 100 g de marrons glacés
- Sucre glace
Préparation :
- Mettez les œufs entiers dans un bol et fouettez-les au batteur électrique pendant au moins 10 minutes jusqu’à obtenir un mélange mousseux
- Mettez la crème de marrons dans un bol et incorporez-y progressivement et délicatement les œufs, en remuant avec une spatule
- Versez la préparation dans un moule de 22 centimètres beurré et fariné
- Faites cuire le moelleux à la crème de marrons à 170°C (chaleur tournante) pendant environ 45 minutes
- Une fois cuit, laissez-le refroidir complètement, puis démoulez-le et placez-le sur une assiette pour le décorer
- Fouettez la crème liquide en chantilly et transférez-la dans une poche à douille
- Créez de nombreuses touffes de crème sur la surface du gâteau, puis placez les marrons glacés au centre et saupoudrez de sucre glace
