Ces dernières années, nous avons appris à aimer et à personnaliser les muffins de multiples façons, mais nous les avons toujours cuits au four. Aujourd’hui, je vais vous expliquer comment préparer de délicieux muffins aux pépites de chocolat à l’Air fryer. L’Air fryer fait désormais partie intégrante de notre cuisine et, avouons-le, nous ne pouvons plus nous en passer.
Les muffins nécessitent une cuisson très rapide et leur préparation est extrêmement simple. Cela vous permet de préparer en un rien de temps un en-cas sain et nourrissant. Aujourd’hui, nous allons préparer une version simple avec des pépites de chocolat, mais dans une friteuse, vous pouvez préparer n’importe quelle version, qu’elle soit sucrée ou salée. Les ingrédients utilisés sont les suivants : œufs, farine, sucre, beurre et pépites de chocolat. Des ingrédients très simples qui permettront même aux moins expérimentés de faire une véritable impression avec très peu de choses.
Comment faire les muffins moelleux aux pépites de chocolat à l’Air fryer
Ingrédients pour 8 muffins :
- 240 g de farine
- 180 ml de lait
- 60 g de beurre fondu (ou 60 ml d’huile de tournesol)
- 120 g de sucre
- 2 œufs
- 10 g de levure chimique
- 1 sachet de vanilline
- 130 g de pépites de chocolat noir
Préparation :
- Dans un bol, commencez par mélanger les ingrédients liquides : œufs, beurre et lait. Mélangez bien le tout.
- Ensuite, incorporez les ingrédients secs (en laissant quelques pépites de chocolat de côté).
- Préparez des moules à muffins avec des caissettes en papier à l’intérieur.
- Versez ensuite la pâte dans chaque moule à muffin.
- Parsemez la surface de pépites de chocolat.
- Placez les muffins dans l’Air fryer et faites-les cuire à 160°C pendant 15 minutes.
- Bon appétit !
