En Italie, nombreux sont les plats alléchants et savoureux qui suscitent l’envie même chez les habitants d’autres contrées. Les pâtes, aliment récurrent, se distinguent par leur polyvalence, permettant la réalisation des entrées les plus variées et délicieuses qui soient.
Dans cette perspective, nous vous présentons une fabuleuse recette de spaghettis aux poivrons que vous n’avez probablement jamais goûtée ni préparée auparavant. Pour ce plat exquis, vous n’aurez besoin que d’un équipement minimal et de quelques minutes devant la cuisinière. En somme, avec un effort minime, vous pourrez offrir à vos convives un mets appétissant qui saura ravir leurs papilles et leur estomac. Voici donc les étapes à suivre.
Comment faire les spaghettis aux poivrons
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 g de spaghettis
- 1 poivron rouge
- 1 oignon blanc
- 2 gousses d’ail
- 125 ml de crème
- 40 g de beurre
- 100 g de fromage à pâte dure
- 250 ml de bouillon de poule
- Farine
- Sel
- Poivre
- Persil
Préparation :
- Faites fondre 40 g de beurre dans une poêle à frire et faites cuire un poivron rouge coupé en petits morceaux à feu moyen-doux pendant environ 4 minutes.
- Ajoutez ensuite un oignon blanc haché et poursuivez la cuisson à feu moyen-doux.
- Incorporer également l’ail haché, une cuillère à soupe de farine, 250 ml de bouillon de poule, puis remuez et portez à ébullition.
- Incorporez la crème, le persil haché et assaisonnez avec une pincée de sel, de poivre noir et une poignée de fromage dur râpé.
- Dans une grande casserole remplie d’eau salée, faites cuire les spaghettis.
- Égouttez-les et transférez-les dans la casserole contenant la sauce.
- Remuez pendant environ 1 minute.
- Les spaghettis aux poivrons sont prêts à être dégustés.
Cette recette simple et délicieuse de spaghettis aux poivrons vous permettra de découvrir de nouvelles saveurs tout en régalant vos proches. N’hésitez pas à la partager et à l’adopter comme un incontournable de vos repas. Bon appétit !
