Les beignets feuilletés aux pommes sont un dessert facile et savoureux. Ces beignets peuvent être préparés en quelques minutes, car ils ne nécessitent que quelques ingrédients simples. Aujourd’hui, je vais préparer des beignets feuilletés sans friture. Je vous partage une recette pour réaliser rapidement et facilement les beignets de pâte feuilletée aux pommes qui ont une croute légère et croustillante et un intérieur moelleux aux pommes. Une recette parfaite pour le petit-déjeuner et pour le goûter. Sains et simples, ils peuvent facilement être conservés dans votre garde-manger dans des récipients hermétiques. Une alternative parfaite au gâteau classique aux pommes.
Comment faire les beignets feuilletés aux pommes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 pommes
- Sucre de canne
- 1 œuf
- ½ citron
Préparation :
- Épluchez les pommes et détaillez-les en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur
- Ensuite retirez le cœur avec un vide-pomme
- Transférez-les dans un bol et arrosez-es de jus de citron
- Déroulez la pâte feuilletée et découpez des bandes d’environ 10 cm
- Dans un bol, versez le sucre et roulez chaque rondelle dans le sucre
- Enroulez chaque bande de pâte feuilletée autour de chaque rondelle de pomme afin de recouvrir entièrement le fruit
- Déposez les beignets sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier cuisson
- Badigeonnez les beignets avec un œuf battu et saupoudrez-les de
- Enfournez les beignets à 180°C (chaleur tournante) pendant environ 20 minutes
- Dès qu’ils sont dorés, sortez-les du four et laissez-les refroidir complètement
- Servez-les avec du sucre glace
