Gâteau au chocolat en 5 minutes : une recette que vous devez essayer absolument !
Réaliser un gâteau super savoureux n’est pas toujours facile, surtout si l’ingrédient principal est le chocolat. Mais aujourd’hui je vous propose un gâteau qui va vous surprendre car il se prépare en quelques minutes et il est sans cuisson.
Vous verrez comme il est facile de préparer un délicieux gâteau au chocolat avec des étapes faciles !
Comment faire le gâteau au chocolat en 5 minutes
Ingrédients :
- 50 g de cacao amer en poudre
- 120 g de beurre
- 400 g de biscuits secs
- 50 g de sucre
- 200 ml de lait
- 100 g de noix
- 10 g de sucre vanillé
Préparation :
- Hachez grossièrement les biscuits puis transférez-les dans un bol
- Hachez grossièrement les noix à l’aide d’un couteau puis ajoutez-les aux biscuits hachés et mélangez bien à l’aide d’une spatule. Gardez des morceaux de noix de côté pour la décoration
- Versez le sucre et le sucre vanillé dans une casserole. Mélangez bien les poudres
- Incorporez le lait et mélangez à l’aide d’une spatule
- Portez le mélange à ébullition en remuant soigneusement jusqu’à obtenir un mélange liquide sans grumeaux.
- Incorporez le beurre et mélangez
- Transférez la préparation dans le bol avec les biscuits et mélangez bien
- Lorsque le mélange est homogène, versez-le dans un moule à charnière et égalisez bien la surface à l’aide d’une spatule
- À ce stade, faites fondre 120 g de chocolat au bain-marie avec 100 g de crème entière liquide
- Après quelques instants, retirez le mélange du feu et continuez à remuer à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir un mélange homogène. Gardez la préparation de côté
- Ensuite, faites fondre 40 g de chocolat blanc avec 1 cuillère à soupe de crème entière liquide (toujours au bain-marie)
- Répartissez la crème au chocolat sur la base aux biscuits. Égalisez bien à l’aide d’une spatule
- Versez la crème au chocolat blanc dessus
- Créez des motifs marbrés à l’aide d’un cure-dent en mélangeant les deux crèmes
- Saupoudrez la surface avec les noix et transférez le gâteau au frigo pendant 2 heures
- Bon appétit !
