Mini cheesecakes au saumon – recette salée facile  

Mini cheesecakes au saumon, une recette salée facile et délicieuse. Des mini cheesecakes au fromage frais à tartiner sans beurre, réalisés à partir d’une base de taralli, de fromage frais et de saumon fumé cuit. Le saumon est un aliment pauvre en calories et riche en protéine. Le saumon est une excellente source de vitamines B, vitamines, de phosphore, de potassium et de sélénium. Si vous avez envie d’une recette à base de saumon, rapide et facile à réaliser, découvrez cette recette de saumon !

Comment faire les mini cheesecakes au saumon

Ingrédients pour 4 mini cheesecakes :

  • 400 g de fromage frais à tartiner
  • 150 g de taralli (biscuits salés italiens)
  • 220 g de saumon fumé cuit
  • Thym
  • Poivre

Préparation :

  1. Réduisez les taralli en poudre puis transférez-les dans un bol
  2. Tapissez le fond d’un petit pot en verre
  3. Assaisonnez le fromage frais à tartiner avec un peu de thym et de poivre noir
  4. Répartissez la crème dans les pots
  5. Découpez des fins morceaux de saumon
  6. Disposez le saumon sur le dessus du cheesecake
  7. Réservez les mini cheesecake au frais pendant 1 heure
  8. Les mini cheesecakes au saumon sont prêts
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