Moelleux à l’orange, une recette facile et inratable sans œufs, sans beurre et sans lait ! Ce gâteau à l’orange est très moelleux et parfumé, un dessert facile et rapide à réaliser ; il ne vous laissera pas indiffèrent ! Aujourd’hui je vous partage un gâteau excellent pour le petit-déjeuner. Ce gâteau peut être préparé en deux minutes et il est vraiment facile à réaliser. Une recette excellente, parfaite pour les intolérants au lactose ! En fait, l’intolérance au lactose ne signifie pas que vous devez vous priver d’un gâteau ou de pâtisseries. Découvrez la recette du moelleux à l’orange.

Comment faire le moelleux à l’orange

Ingrédients pour un moule de 18 cm :

  • 200 ml de jus d’orange
  • 140 g de sucre
  • 16 g de levure chimique
  • 1 c à soupe de miel
  • 1 zeste d’orange râpé
  • 50 ml de d’huile de tournesol
  • 50 g de maïzena
  • 200 g de farine
  • Quelques gouttes d’essence d’orange

Préparation :

  1. Dans un bol, mélangez le jus de l’orange (filtré) avec l’huile de tournesol, le sucre et le miel
  2. Ensuite, incorporez la farine, la maïzena et la levure chimique, préalablement tamisées et mélangez bien
  3. Versez la préparation dans un moule de 18 cm de diamètre préalablement beurré et fariné
  4. Enfournez le gâteau moelleux pendant 40-45 minutes à 180°C
  5. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressortir propre
  6. Une fois prêt, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir à température ambiante
  7. Saupoudrez de sucre glace et servez