Vous recherchez une recette simple et délicieuse pour épater vos convives ? Les rouleaux de poulet au bacon sont exactement ce qu’il vous faut ! Faciles, rapides et savoureux, ces petits délices sont un véritable régal pour les papilles.
Imaginez des tranches de blanc de poulet garnies de bacon croustillant et de fromage scamorza fondant, le tout enroulé et cuit à la perfection. Un plat principal qui disparaît en un clin d’œil tellement il est savoureux !
Comment faire les rouleaux de poulet au bacon
Ingrédients pour 2 personnes :
- 500 g de blanc de poulet
- 125 g de bacon
- 150 g de fromage scamorza
- Chapelure
- Sel
- Poivre
- Épices
- Huile d’olive
Préparation :
- Pour préparer ces délices, commencez par assaisonner les tranches de poulet avec du sel et un filet d’huile d’olive.
- Dans un petit plat, mélangez de la chapelure, du poivre noir et des épices selon votre goût.
- Pensez au romarin, au thym et à l’origan pour un mariage de saveurs parfait.
- Recouvrez les tranches de poulet avec une tranche de bacon et une tranche de fromage scamorza, puis roulez-les et coupez-les en deux.
- Disposez les rouleaux dans un plat à gratin, arrosez-les légèrement d’huile d’olive et laissez-les cuire à 200°C pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Une fois sortis du four, ces rouleaux de poulet au bacon dégagent un parfum irrésistible et une texture fondante qui séduiront à coup sûr vos convives.
- Servez-les avec une salade fraîche pour un repas équilibré et gourmand.
En conclusion, les rouleaux de poulet au bacon sont une option idéale pour un dîner rapide en semaine ou pour épater vos invités lors d’une soirée spéciale. Simple à préparer et délicieusement savoureux, ce plat principal à base de viande est un succès garanti à chaque bouchée. Alors, n’attendez plus et régalez-vous avec cette recette facile et incontournable !
