Vous cherchez une idée de dessert rapide et délicieux pour combler les petits creux de la journée ? Pourquoi ne pas tenter notre recette de gâteau façon tarte au Nutella ? Avec sa pâte sablée croustillante, sa génoise moelleuse et son généreux fourrage de Nutella et de chocolat, ce gâteau est une véritable invitation à la gourmandise. Facile à préparer et avec des ingrédients simples, il sera parfait pour régaler toute la famille lors du petit-déjeuner ou du goûter. Suivez nos étapes simples et laissez-vous séduire par ce délice chocolaté !
Comment faire le gâteau façon tarte au Nutella
Ingrédients pour 6 personnes :
Pour la pâte sablée – gâteau façon tarte au Nutella
- 200 g de farine
- 1 œuf
- 80 g de beurre
- 80 g de sucre
- ½ c à café de levure chimique
Pour la génoise – gâteau façon tarte au Nutella
- 3 œufs
- 90 g de farine
- 90 g de sucre
La garniture – gâteau façon tarte au Nutella
Préparation :
- Commencez par préparer la pâte sablée en disposant la farine et la levure sur une planche à pâtisserie.
- Ajoutez l’œuf, le sucre et le beurre coupé en morceaux.
- Pétrissez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Étalez la pâte sablée et disposez-la dans un moule à tarte de 20 cm préalablement recouvert de papier sulfurisé.-
- Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette et placez le moule au réfrigérateur pour raffermir la pâte.
- Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux.
- Ajoutez ensuite la farine et mélangez délicatement pour ne pas trop désagréger le mélange.
- Sortez le moule à tarte du réfrigérateur et versez la préparation à base de génoise dans le moule.
- Assurez-vous que la préparation atteigne environ le bord de la pâte.
- Répartissez des cuillerées de Nutella sur la surface de la génoise, puis ajoutez des morceaux de chocolat noir coupés en cubes assez gros.
- Enfournez le gâteau façon tarte au Nutella dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant 35 à 40 minutes.
- Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de saupoudrer de sucre glace selon votre préférence.
Avec sa combinaison parfaite de textures et de saveurs, le gâteau façon tarte au Nutella saura séduire les papilles des petits et des grands. N’hésitez pas à personnaliser la recette en remplaçant le Nutella par de la confiture si vous le souhaitez.
