Pâtes au jambon et à la ricotta sont une recette vraiment facile et rapide à préparer. À la recherche d’une recette rapide, délicieuse et facile à préparer ? Ne cherchez pas plus loin ! Les pâtes au jambon et à la ricotta sont une option alléchante pour un repas réussi. Dans cet article, nous vous guiderons pas à pas à travers la préparation de ce plat délicieux. La préparation de délicieuses pâtes au jambon et à la ricotta peut être un jeu d’enfant avec cette recette simple et rapide. Suivez ces étapes faciles pour créer un plat savoureux en un rien de temps. Préparez-vous à régaler vos papilles avec cette combinaison parfaite de saveurs italiennes.

Comment faire les pâtes au jambon et à la ricotta

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 360 g de pâtes
  • 200 g de jambon
  • 100 g de ricotta (ou Philadelphia)
  • 70 g de parmesan
  • Marjolaine (ou origan)
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Portez à ébullition une casserole d’eau légèrement salée. Ensuite, ajoutez les pâtes et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
  2. Pendant que les pâtes cuisent, coupez le jambon en morceaux et placez-le dans un bol. Ajoutez le fromage de votre choix, que ce soit de la ricotta ou du fromage Philadelphia.
  3. Assaisonnez avec une pincée de sel et un peu de poivre moulu. Pour ajouter une saveur supplémentaire, incorporez quelques feuilles de marjolaine ou d’origan.
  4. Utilisez un mixeur plongeant pour mélanger tous les ingrédients, ajoutant quelques cuillères à soupe de lait pour obtenir une consistance homogène.
  5. Transférez la crème de jambon et de fromage dans une poêle. Faites chauffer légèrement et incorporez le parmesan râpé en remuant pour obtenir une sauce crémeuse.
  6. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les al dente directement dans la poêle avec la sauce. Mélangez le tout pendant environ une minute pour que les saveurs se mélangent parfaitement.
  7. Servez les pâtes au jambon et à la ricotta bien chaudes pour une expérience gustative délicieuse.

Cette recette simple et délicieuse de pâtes au jambon et à la ricotta est parfaite pour un repas rapide et satisfaisant. Essayez-la dès aujourd’hui et régalez-vous avec ce mélange crémeux de saveurs exquises.