Pâtes au jambon et à la ricotta sont une recette vraiment facile et rapide à préparer. À la recherche d’une recette rapide, délicieuse et facile à préparer ? Ne cherchez pas plus loin ! Les pâtes au jambon et à la ricotta sont une option alléchante pour un repas réussi. Dans cet article, nous vous guiderons pas à pas à travers la préparation de ce plat délicieux. La préparation de délicieuses pâtes au jambon et à la ricotta peut être un jeu d’enfant avec cette recette simple et rapide. Suivez ces étapes faciles pour créer un plat savoureux en un rien de temps. Préparez-vous à régaler vos papilles avec cette combinaison parfaite de saveurs italiennes.
Comment faire les pâtes au jambon et à la ricotta
Ingrédients pour 4 personnes :
- 360 g de pâtes
- 200 g de jambon
- 100 g de ricotta (ou Philadelphia)
- 70 g de parmesan
- Marjolaine (ou origan)
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Portez à ébullition une casserole d’eau légèrement salée. Ensuite, ajoutez les pâtes et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
- Pendant que les pâtes cuisent, coupez le jambon en morceaux et placez-le dans un bol. Ajoutez le fromage de votre choix, que ce soit de la ricotta ou du fromage Philadelphia.
- Assaisonnez avec une pincée de sel et un peu de poivre moulu. Pour ajouter une saveur supplémentaire, incorporez quelques feuilles de marjolaine ou d’origan.
- Utilisez un mixeur plongeant pour mélanger tous les ingrédients, ajoutant quelques cuillères à soupe de lait pour obtenir une consistance homogène.
- Transférez la crème de jambon et de fromage dans une poêle. Faites chauffer légèrement et incorporez le parmesan râpé en remuant pour obtenir une sauce crémeuse.
- Une fois les pâtes cuites, égouttez-les al dente directement dans la poêle avec la sauce. Mélangez le tout pendant environ une minute pour que les saveurs se mélangent parfaitement.
- Servez les pâtes au jambon et à la ricotta bien chaudes pour une expérience gustative délicieuse.
Cette recette simple et délicieuse de pâtes au jambon et à la ricotta est parfaite pour un repas rapide et satisfaisant. Essayez-la dès aujourd’hui et régalez-vous avec ce mélange crémeux de saveurs exquises.
