Popcorn au caramel – recette facile et rapide

Popcorn au caramel, une recette simple et rapide à réaliser avec un verre de maïs et de lait ! La recette que je vous partage aujourd’hui est très facile à réaliser et prend relativement peu de temps. Cuisinez le popcorn au caramel avec les enfants : ils seront hyper contents ! Le popcorn au caramel est une collation, un dessert, une grignotine facile à préparer et qui plait à tous. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser le popcorn au caramel.

Comment faire le popcorn au caramel

Ingrédients :

  • 1 verre de maïs à popcorn
  • 2 c à soupe d’huile de tournesol
  • 150 ml de lait
  • 1 c à soupe de beurre
  • 60 g de sucre
  • 1 pincée de sel

Préparation :

  1. Tout d’abord, versez une tasse de maïs à pop-corn dans une casserole
  2. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
  3. Salez puis remuez rapidement
  4. Couvrez et faites éclater sur feu moyen en remuant la casserole ; stoppez dès que tous les grains ont éclaté
  5. Lorsque le pop-corn est prêt, transférez-le dans un grand bol
  6. Versez le sucre dans une poêle et laissez fondre sur feu doux, en remuant constamment
  7. Lorsque vous obtiendrez une sorte de sirop, ajoutez une cuillère à soupe de beurre et mélangez bien
  8. Incorporez progressivement le lait et mélangez
  9. Dégustez !
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