Si vous recherchez une explosion de saveurs lors de vos repas, la salade de Noël est la solution parfaite. C’est un plat exquis qui ne laisse personne indifférent. En plus, il offre une variété infinie, ce qui en fait une option appréciée à tout moment de la semaine.
L’avantage indéniable de cette salade est son pouvoir de rassemblement autour de la table. Elle fait l’unanimité, éliminant ainsi les risques de grimaces et de plaintes. Cette recette est également une bénédiction pour ceux qui suivent un régime, étant donné son faible contenu en matières grasses et en calories. Vous pouvez vous faire plaisir sans culpabilité.
La simplicité de la préparation en fait une option accessible, même pour les moins expérimentés en cuisine.
Comment faire la salade festive de Noël
Ingrédients :
- 200 g de jambon cuit en dés
- 200 g de petits pois en conserve
- 180 g de maïs en conserve
- 7 œufs
- 3 carottes
- 3 c à soupe de mayonnaise légère
- 3 c à soupe de yaourt nature
- 1 poivron rouge coupé en dés
- ½ c à café de poivre noir
- ½ c à café de sel
Préparation :
- Commencez par éplucher les carottes, coupez-les en deux, puis faites-les bouillir dans une casserole d’eau pendant 15 à 20 minutes.
- Pendant ce temps, placez les œufs dans une autre casserole, couvrez-les d’eau, portez à ébullition, puis laissez-les cuire pendant 9 minutes pour les rendre durs.
- Égouttez les carottes et laissez-les refroidir. Faites de même avec les œufs, puis épluchez-les, coupez-les en dés et transférez-les dans un grand bol.
- Ajoutez les dés de carottes, de jambon, de poivron rouge, ainsi que les petits pois et le maïs en conserve.
- Enfin, préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, le yaourt nature, le poivre et le sel dans un bol. Versez cette crème épaisse sur la salade et mélangez bien pour assaisonner uniformément tous les ingrédients.
Servez cette salade de Noël et laissez vos convives se régaler de cette explosion de saveurs festives. Optez pour des ingrédients frais et de qualité pour une expérience culinaire inoubliable.
