Pour réaliser des tartelettes aux pommes qui séduiront tous les palais, vous n’avez pas besoin de vous lancer dans des préparations complexes. En effet, avec notre recette de tartelettes aux pommes, vous ravirez les membres de votre famille ainsi que vos convives. La préparation de ces délicieuses tartelettes est extrêmement simple, et leur aspect appétissant rendra irrésistible l’envie d’y goûter.
Grâce à une touche d’amandes, elles auront ce croquant qui plaira même aux plus sceptiques.
Comment faire les tartelettes aux pommes
Ingrédients :
- 75 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 125 g de yaourt à la vanille
- 7 g de levure chimique
- 1 œuf
- 8 g de sucre vanillé
- 60 ml d’huile de tournesol
- 140 g de farine
- 1 pomme
- Jus de ½ citron
- 1 c à café de cassonade
- 1 c à café de cannelle
- Confiture d’abricots
- Amandes effilées
Préparation :
- Prenez les pommes, pelez-les, puis coupez-les en fines tranches.
- Transférez les tranches sur une assiette et versez-y du jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
- Dans un grand bol, mélangez l’œuf, le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel à l’aide d’un fouet manuel.
- Ajoutez ensuite l’huile et continuez à mélanger vigoureusement.
- Intégrez le yaourt au mélange et incorporez progressivement la farine tamisée et la levure chimique, en veillant à éliminer les grumeaux.
- Une fois la pâte homogène obtenue, répartissez-la dans des ramequins et décorez la surface avec les tranches de pommes.
- Saupoudrez également du mélange de cassonade et de cannelle sur le dessus, puis enfournez les tartelettes aux pommes pendant environ 25 minutes à 180°C.
- Une fois les tartelettes cuites, badigeonnez-les légèrement de confiture d’abricot et parsemez-les d’amandes effilées pour une touche finale délicieuse.
En suivant cette recette simple et rapide, vous pouvez créer des tartelettes aux pommes qui seront appréciées de tous. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour satisfaire une envie de douceur, ces délices sauront conquérir les cœurs avec leur mariage parfait de saveurs et de textures. N’hésitez pas à les partager lors de vos prochains moments gourmands en famille ou entre amis, et savourez les compliments qui ne manqueront pas d’affluer !
