Tous les amateurs de viande, vous êtes souvent à la recherche de plats savoureux qui peuvent vous plaire, ainsi qu’à votre famille ou à vos amis. En effet, au fil du temps, des milliers de préparations intéressantes et remarquables ont été imaginées. Mais peut-être que ceux qui n’ont pas beaucoup d’expérience en cuisine peuvent parfois se trouver en difficulté. En effet, vous n’avez pas toujours à portée de main des recettes que vous pouvez réaliser en quelques minutes et avec peu d’ingrédients. C’est précisément le cas des délicieuses brochettes de bœuf haché que nous avons décidé de vous présenter et que vous aurez peut-être du mal à oublier une fois qu’elles auront été découvertes. À ce stade, vous n’aurez pas besoin de beaucoup de matériel ni même de beaucoup de temps à passer devant la cuisinière. Si cette présentation vous plaît, il vous suffit de suivre les étapes simples indiquées.
Comment faire les brochettes de bœuf haché
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 oignons
- 500 g de viande hachée
- 1 poivron jaune
- Aneth
- Persil
- Vinaigre
- Huile de tournesol
- Sel
- Poivre noir
Préparation :
- Tout d’abord, mélangez la viande hachée, le poivron jaune haché et le persil dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre noir.
- Ensuite, faites de longues boules avec ce mélange et enfilez-les dans de longs cure-dents, comme indiqué sur l’image.
- Graisser une poêle avec de l’huile de tournesol et faire cuire, des deux côtés, pendant environ 10 minutes.
- Pendant ce temps, mélangez dans un bol l’oignon coupé en rondelles, deux cuillères à café de sucre, une cuillère à café de sel et de vinaigre et l’aneth haché.
- Enfin, servez le tout dans un seul plat. Les savoureuses brochettes de bœuf haché sont prêtes.
Cette recette de brochettes de bœuf haché est non seulement délicieuse, mais elle est également rapide et facile à préparer. Parfait pour un repas improvisé ou pour impressionner vos invités lors d’une soirée entre amis. Profitez-en et régalez-vous !
