Le petit-déjeuner est universellement reconnu comme le repas le plus important de la journée. C’est l’occasion idéale de commencer votre journée du bon pied, en fournissant à votre corps le carburant nécessaire pour relever les défis qui vous attendent. Vous cherchez une façon délicieuse et nutritive de démarrer votre journée ? Découvrez l’invisible aux pommes IG bas et sans farine, une option qui ravira vos papilles tout en vous apportant les nutriments essentiels pour une matinée énergique et équilibrée.

Comment faire l’invisible aux pommes IG bas

Ingrédients pour 6/8 personnes :

  • 3 pommes
  • 3 œufs
  • 1 tasse de poudre d’amande
  • 1 c à café de cannelle
  • Stevia ou autre édulcorant naturel
  • 1 c à café de levure chimique
  • 1 c à café d’extrait de vanille

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C et beurrez légèrement un moule.
  2. Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches.
  3. Dans un grand bol, battez les œufs avec l’extrait de vanille et l’édulcorant.
  4. Ajoutez la poudre d’amande, la cannelle et la levure chimique, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  5. Disposez les tranches de pommes au fond du moule, en recouvrant complètement la surface.
  6. Versez la préparation liquide sur les pommes, en veillant à une répartition uniforme.
  7. Enfournez l’invisible aux pommes IG bas pendant environ 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
  8. Une fois cuit, laissez légèrement refroidir avant de servir. Accompagnez-le de yaourt grec et de fruits frais pour une expérience encore plus savoureuse.

Les bienfaits de l’invisible aux pommes IG bas :

L’invisible aux pommes IG bas présente de nombreux avantages nutritionnels :

  • Faible indice glycémique. Grâce à l’association des pommes et des amandes, ce gâteau a un faible indice glycémique, ce qui permet de maintenir la glycémie stable.
  • Riche en fibres. Les pommes et les amandes sont riches en fibres, favorisant la digestion et la satiété.
  • Riche en protéines et en graisses saines. Les œufs et les amandes fournissent des protéines de haute qualité et des graisses saines, contribuant ainsi à maintenir l’énergie tout au long de la matinée.

Préparer un invisible aux pommes IG bas est un excellent choix pour un petit-déjeuner sain et nutritif. Cette gâterie matinale satisfait non seulement vos papilles gustatives, mais fournit également tous les nutriments nécessaires pour commencer votre journée du bon pied. En intégrant cette recette à votre routine matinale, vous prenez soin de votre bien-être tout en profitant d’un petit-déjeuner bon pour votre corps et votre esprit. Essayez cette recette dès demain matin et savourez le plaisir d’une journée bien commencée.

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