J’ai préparé mes premières chips de pommes et de bananes avec le déshydrateur que j’ai reçu en cadeau à Noël. Cela fait exactement un mois que j’expérimente l’utilisation de cet appareil unique que je n’aurais jamais pensé posséder un jour.
Comment faire les chips de pommes et de bananes
Ingrédients :
- 1 banane
- 1 pomme
Préparation :
- Épluchez la banane et coupez-la en rondelles
- Lavez la pomme et coupez-la en tranches sans l’éplucher
- Si vous avez un économe, vous pouvez les couper en rondelles avec un trou au milieu. Sinon, coupez-les en tranches comme je l’ai fait. Ha ha, je n’ai pas tous les outils, vous voyez, la ponceuse me manque !
- Disposez les fruits dans les plateaux du déshydrateur sans les faire se chevaucher (ceux qui se chevauchaient collaient, mais ce n’était pas un problème pour nous, nous les avons mangés tout aussi bien !)
- Fermez le couvercle et mettez le déshydrateur en marche
- Les chips de pommes et de bananes seront prêtes lorsqu’elles seront croustillantes. Le temps de séchage peut varier considérablement en fonction de l’épaisseur du fruit. Pour ces premières chips de pommes et de bananes, mon déshydrateur a mis 5 heures
